Жмых

"Жмых" - что это такое, определение термина

Жмых
— это побочный продукт переработки масличных культур, остающийся после отжима масла. Он используется в сельском хозяйстве как корм для животных или сырьё для дальнейшей переработки.

Детальная информация

Жмых — это побочный продукт переработки масличных культур, остающийся после отжима масла. Он обладает высокой питательной ценностью и широко применяется в сельском хозяйстве, особенно в качестве корма для животных.

Основные культуры, из которых получают этот продукт, включают подсолнечник, сою, рапс, хлопчатник и лён. В зависимости от исходного сырья состав может различаться, но обычно содержит значительное количество белка, клетчатки и минеральных веществ.

Использование в животноводстве обусловлено высокой концентрацией протеина, что способствует росту и развитию скота, птицы и рыбы. Часто его добавляют в комбикорма для балансировки рациона.

Кроме кормовых целей, может применяться в производстве органических удобрений, а также в некоторых отраслях пищевой промышленности после дополнительной обработки. Важно учитывать, что качество зависит от технологии отжима и условий хранения.