"Виноградина" - что это такое, определение термина
- Виноградина
- — это небольшой шарообразный плод винограда, сочный и сладкий, обычно растущий гроздьями. Она состоит из кожицы, мякоти и семян (или их отсутствия в бессемянных сортах).
Детальная информация
Небольшой сочный плод, обычно круглой или овальной формы, растет гроздьями на многолетних лозах. Цвет варьируется от светло-зелёного до тёмно-фиолетового, иногда с розовым или янтарным оттенком. Кожица тонкая, но плотная, под ней находится мякоть с высоким содержанием воды и сахаров.
Внутри чаще всего встречаются мелкие семена, хотя существуют и бессемянные сорта. Используется в свежем виде, для производства соков, вина, изюма. Содержит витамины С и К, антиоксиданты, калий и другие полезные микроэлементы.
Выращивается в регионах с умеренным и тёплым климатом, требует достаточного количества солнечного света и определённого ухода. Урожай собирают вручную или механизированным способом, в зависимости от назначения. Хранится недолго, но может быть заморожена или высушена для увеличения срока годности.