"Сурепица" - что это такое, определение термина
- Сурепица
- — это однолетнее травянистое растение семейства Капустные, выращиваемое как масличная и кормовая культура. Его семена содержат до 45% масла, используемого в пищевой промышленности и технических целях.
Детальная информация
Сурепица относится к однолетним или двулетним растениям семейства Капустные. Это масличная культура, которую часто выращивают для получения масла, используемого в пищевой промышленности, технических целях и как сырьё для биотоплива. Листья имеют перисто-рассечённую форму, а жёлтые цветки собраны в кистевидные соцветия.
Растение отличается высокой урожайностью и неприхотливостью к условиям произрастания. Оно способно развиваться даже на бедных почвах, хотя лучшие результаты показывает на плодородных землях. Вегетационный период составляет от 80 до 120 дней в зависимости от сорта и климатических условий.
Семена содержат до 45% жирного масла, богатого полезными веществами, включая олеиновую и линоленовую кислоты. После отжима остаётся жмых, который применяют в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Кроме того, зелёная масса может использоваться как сидерат для улучшения структуры почвы и обогащения её питательными элементами.
Выращивание этой культуры способствует севообороту, снижая риск распространения болезней и вредителей. Она хорошо переносит заморозки, что делает её подходящей для возделывания в регионах с умеренным и холодным климатом. Для получения максимального урожая важно соблюдать сроки посева и контролировать влажность почвы.
В некоторых странах её ценят не только за хозяйственное значение, но и за медоносные свойства. Пчёлы активно собирают нектар с цветков, производя светлый ароматный мёд. Это делает её полезной для поддержания популяции насекомых-опылителей.