"Мандарин" - что это такое, определение термина
- Мандарин
- — это цитрусовый фрукт, небольшой по размеру, с ярко-оранжевой кожурой и сладкой сочной мякотью. Он относится к семейству рутовых и часто используется в кулинарии, а также выращивается в субтропических регионах.
Детальная информация
Мандарин — это цитрусовый фрукт, который относится к семейству Рутовые. Его плоды имеют ярко-оранжевую кожуру, которая легко отделяется от мякоти. Внутри содержится сочная, сладкая или кисло-сладкая мякоть, разделённая на дольки.
Плоды обычно небольшого размера, диаметром от 4 до 8 см. Кожура может быть тонкой или немного толще, в зависимости от сорта. Некоторые разновидности содержат семена, тогда как другие практически бессемянные.
Этот фрукт ценится за высокое содержание витамина C, который способствует укреплению иммунитета. Также в составе присутствуют витамины A, группы B, калий и пищевые волокна. Благодаря низкой калорийности он часто включается в диетическое питание.
Выращивается преимущественно в субтропических и тропических регионах. Основными поставщиками являются страны Азии, Южной Европы, Северной Африки и Южной Америки. Сезон созревания приходится на осенне-зимний период.
Используется в свежем виде, а также для приготовления соков, джемов, десертов и соусов. Эфирное масло, полученное из кожуры, применяется в парфюмерии и ароматерапии.