Что это за зеленые шарики на картофеле после цветения? - коротко
Это небольшие зеленоватые ягоды‑плоды, образующиеся на стеблях после опыления цветков и содержащие семена картофеля.
Что это за зеленые шарики на картофеле после цветения? - развернуто
Зелёные круглые образования, которые появляются на стеблях и листках картофеля после того, как растение отцветает, являются плодами – ягодами семейства пасленовых. У картофеля (Solanum tuberosum) они представляют собой небольшие, обычно диаметром от 5 до 10 мм, ярко‑зелёные плоды, покрытые тонкой кожурой.
Эти ягоды образуются из завязей, которые развиваются после опыления цветков. Каждый цветок имеет пять тычинок и один пестик; после опыления пестик превращается в завязь, а затем – в зрелую ягоду. Внутри плода находятся множество мелких семян, способных дать новое поколение растений при правильных условиях посева.
Главные особенности этих плодов:
- Токсичность. В зелёных ягодах содержится соланин и хитозан – гликозиды, которые в больших количествах вызывают отравление у людей и животных. Поэтому их нельзя употреблять в пищу, а при работе с растением следует избегать контакта с соком ягод.
- Не пригодны для размножения в бытовом выращивании. Семена требовательны к условиям прорастания: необходима стратификация, контроль температуры и освещённости. Большинство садоводов предпочитают размножать картофель вегетативно – клубневыми побегами или отводками.
- Сигнал о состоянии растения. Образование ягод часто свидетельствует о том, что растение получило достаточное количество света и питательных веществ, а также что погодные условия благоприятны для плодоношения. При избыточном удобрении или длительном освещении ягоды могут появляться раньше.
Если ягодки уже появились, рекомендуется их своевременно удалять, чтобы избежать их попадания в почву и последующего распространения семян, которые могут дать сорняки. Удалять их лучше вручную, используя перчатки, чтобы не контактировать с соком.
Для тех, кто интересуется селекцией, ягоды представляют ценность: из них можно извлечь семена, провести гибридизацию, отобрать растения с желаемыми признаками (устойчивость к болезням, повышенный урожай и т.п.). Однако процесс требует специализированных условий и знаний.
В заключение, зелёные шарики, появляющиеся после цветения, являются плодами картофеля – небольшими ядовитыми ягодами, содержащими семена. Их наличие указывает на зрелость растения, но они не предназначены для употребления в пищу и обычно удаляются в рамках агротехнических мероприятий.