"Сорго" - что это такое, определение термина
- Сорго
- — это злаковая культура, относящаяся к семейству злаков, устойчивая к засухе и используемая в пищу, на корм животным и для производства биотоплива. Растение отличается высокой урожайностью и широко выращивается в засушливых регионах.
Детальная информация
Сорго — это злаковая культура, известная своей засухоустойчивостью и высокой урожайностью в условиях жаркого климата. Оно относится к семейству злаковых и насчитывает более 30 видов, среди которых выделяются зерновые, сахарные, травянистые и технические разновидности.
Растение имеет мощную корневую систему, что позволяет ему эффективно поглощать влагу даже в засушливых регионах. Стебли могут достигать высоты до 4 метров, а листья — длинных и узких форм. Соцветие представляет собой метелку, на которой формируются зерна различного цвета: белые, красные, коричневые или черные.
Зерно используется в пищевой промышленности для производства муки, крупы, сиропов и даже алкогольных напитков. Благодаря высокому содержанию белка, крахмала и клетчатки, оно является ценным продуктом питания в странах Африки, Азии и Латинской Америки.
Стебли и листья применяются в качестве корма для скота, а также для производства биоэтанола и биогаза. Технические сорта идут на изготовление веников, бумаги и строительных материалов.
Выращивание этой культуры требует минимальных затрат воды, что делает ее перспективной для сельского хозяйства в условиях изменения климата. Оно устойчиво к болезням и вредителям, что снижает необходимость использования пестицидов.
Срок вегетации составляет от 90 до 120 дней в зависимости от сорта и климатических условий. Уборка урожая проводится комбайнами, а после обработки зерно хранится в сухих помещениях для предотвращения порчи.