"Подлещик" - что это такое, определение термина
- Подлещик
- — это молодой лещ, не достигший половозрелого возраста, отличающийся более узким телом и светлой окраской. Этот термин используется в рыболовстве и ихтиологии для обозначения особей данного вида на ранней стадии развития.
Детальная информация
Подлещик — это молодь леща, рыбы из семейства карповых. Он отличается от взрослых особей меньшими размерами и слегка иной формой тела. Обычно длина подлещика не превышает 15–20 см, а вес редко доходит до 200–300 граммов.
Окраска у подлещиков серебристая, с легким золотистым или сероватым оттенком. Спина темнее, чем бока, брюшко почти белое. Чешуя мелкая, плотно прилегающая к телу. По мере взросления рыба становится более округлой, а окраска темнеет.
Обитает в пресных водоемах: реках, озерах, водохранилищах. Предпочитает места с медленным течением, илистым или глинистым дном. Часто держится возле зарослей водной растительности, где находит укрытие и корм.
Питается мелкими ракообразными, личинками насекомых, моллюсками и растительными остатками. Летом может подниматься к поверхности воды, особенно в теплые вечера, чтобы охотиться на насекомых.
Имеет промысловое значение, а также популярен среди рыболовов-любителей. Ловится на поплавочные удочки, донные снасти, фидер. В качестве наживки используют червей, опарышей, мотыля, тесто или перловку.
Мясо нежное, но содержит много мелких костей. Используется для жарки, вяления, копчения. В кулинарии ценится за приятный вкус, особенно после правильного приготовления.