"Кура" - что это такое, определение термина
- Кура
- — это традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой жареную или запечённую курицу, часто приготовленную с добавлением специй и зелени. Оно отличается сочностью и насыщенным вкусом, подаётся как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Детальная информация
Крупнейшая река в Закавказье, берущая начало в Турции, протекает через Грузию и Азербайджан, впадая в Каспийское море. Её длина составляет около 1364 км, что делает её одной из самых протяжённых водных артерий региона. Бассейн занимает площадь более 188 тысяч км², охватывая разнообразные ландшафты — от горных ущелий до равнинных территорий.
Основными притоками являются Аракс, Алазани, Храми, Тартар и другие реки, которые значительно увеличивают водный поток. На берегах расположены крупные города, включая Тбилиси, Мингечаур и Евлах. Воды активно используются для орошения сельскохозяйственных земель, выработки электроэнергии и водоснабжения населённых пунктов.
На реке построены крупные гидротехнические сооружения, такие как Мингечаурская ГЭС и водохранилище, играющие значимую роль в энергосистеме Азербайджана. Экологическое состояние зависит от антропогенной нагрузки, включая промышленные стоки и сельскохозяйственные загрязнения. В нижнем течении наблюдается засоление почв из-за интенсивного испарения воды.
Исторически она служила важным транспортным путём, связывающим разные регионы. В древности вдоль берегов существовали торговые маршруты, а позднее развивалось судоходство. Сегодня река остаётся неотъемлемой частью экономики и природы региона, требуя рационального управления ресурсами.