"Колос" - что это такое, определение термина
- Колос
- — это соцветие злаковых растений, состоящее из расположенных вдоль оси цветков или плодов. Он характерен для таких культур, как пшеница, рожь или ячмень.
Детальная информация
Стержень, на котором расположены зёрна у злаковых растений, состоит из нескольких частей. Верхняя часть называется остью, она может быть длинной или короткой в зависимости от вида растения. Основание крепится к стеблю, а сами зёрна располагаются по спирали или в два ряда.
У пшеницы, ржи и ячменя стержень имеет разное строение. У пшеницы он плотный и короткий, у ржи — более вытянутый и гибкий. Ячмень отличается расположением зёрен в три ряда, что придаёт ему характерную форму.
В сельском хозяйстве учитывают плотность расположения зёрен. Чем она выше, тем больше урожайность растения. Также имеет значение прочность стержня — при уборке урожая он не должен ломаться.
Стержень с зёрнами используется не только в пищевой промышленности, но и в животноводстве. Его перерабатывают в комбикорм, используют как подстилку для скота. В некоторых культурах он символизирует достаток и плодородие.