Как растет арбуз в огороде? - коротко
Семена прорастают в разогретом грунте, после появления всходов их регулярно поливают, подкармливают и защищают от вредителей, а в жаркую погоду плоды быстро набирают массу, меняя цвет шкуры до полной зрелости.
Как растет арбуз в огороде? - развернуто
Для получения сочных, сладких плодов арбуза необходимо соблюдать последовательность действий, начиная с подготовки участка и заканчивая правильным сбором урожая. Каждый этап влияет на здоровье растения и размер плода, поэтому подход должен быть системным.
Первый шаг – выбор места. Арбуз требует открытого, солнечного участка без тени, где в течение дня будет минимум восемнадцать часов прямого света. Почва должна быть лёгкой, плодородной и хорошо дренированной; переувлажнение приводит к загниванию корней. Перед посадкой рекомендуется внести в грунт перегной или компост, а также известь, если уровень pH ниже 6,5.
Семена высеивают в теплице или в закрытом теплом помещении за три‑четыре недели до предполагаемого высаживания в открытый грунт. Для ускорения прорастания их рекомендуется замочить в теплой воде на 12–24 часа. После появления всходов, когда у рассады появятся два настоящих листа, проводят приучение к внешним условиям: ежедневно выносят её на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания на свету и на открытом воздухе.
Пересадка в открытый грунт происходит, когда ночная температура стабильно держится выше 15 °C и нет угрозы заморозков. Расстояние между растениями должно составлять 1,2–1,5 м по рядам и 2–2,5 м между рядами, чтобы обеспечить достаточную вентиляцию и предотвратить развитие грибковых заболеваний. При посадке в грядку врезают в почву небольшие кольца из торфа, в которые помещают корневую систему, а затем засыпают землёй, слегка уплотняя её вокруг стебля.
Уход за растениями начинается сразу после высадки. Полив следует осуществлять регулярно, но без излишков: в сухие периоды поливают глубоко, чтобы корневая система развивалась в поисках влаги. Культивацию проводят мягким граблением, избегая повреждения корневой зоны. На третьем–четвёртом листе вводят азотные удобрения, а в период формирования плодов – калийные и фосфорные, способствующие росту и сладости плодов.
Опыление происходит при помощи пчёл и других насекомых; при неблагоприятных погодных условиях рекомендуется вручную переносить пыльцу с мужских цветов на женские. После опыления появляются маленькие зелёные плоды, которые быстро набирают массу. На этом этапе важно поддерживать равномерный полив и избегать переувлажнения, иначе плоды могут растрескаться.
Период созревания длится от 70 до 90 дней в зависимости от сорта. Признаки готовности: кожа плода становится матовой, стебель, прилегающий к плоду, начинает подсыхать, а звук при постукивании становится более глухим. Сбор проводят в ранние утренние часы, когда температура низкая, чтобы сохранить аромат и сок.
Собранные арбузы хранят в прохладном, сухом месте не более двух‑трёх недель; при длительном хранении они теряют вкус и аромат. При правильном соблюдении всех этапов, от подготовки почвы до своевременного сбора, огородный арбуз дарит обильный урожай, полный сладости и сочности.