Как называется большая слива? - коротко
Большую сливу называют сливой крупного размера. Это простое обозначение её размера.
Как называется большая слива? - развернуто
Большую сливу называют «крупноплодной сливой» (лат. Prunus domestica var. syriaca). Это один из самых распространённых сортов плодовых слив, отличающийся значительно большей массой плода по сравнению с обычными сортами. Крупноплодные сливы выращивают как в садоводстве, так и в племенной селекции, поскольку их плоды обладают высокой вкусовой ценностью и широким спектром применения.
Первоначально этот сорт был выведен в Средиземноморском регионе, где климат благоприятствует развитию крупных плодов. На сегодняшний день крупноплодную сливу культивируют в разных странах, адаптируя её к местным условиям. Основные характеристики крупноплодной сливы:
- Размер плода: диаметр достигает 6–9 см, вес — от 150 г до 300 г, что в несколько раз превышает размеры обычных слив.
- Внешний вид: кожа гладкая, цвет варьируется от тёмно‑красного до почти чёрного, иногда с лёгким пурпурным оттенком; мякоть сочная, желтовато‑оранжевая, с умеренной кислинкой и сладким ароматом.
- Питательная ценность: высокий уровень витаминов C и K, значительное содержание антиоксидантов, витаминов группы B, а также минеральных веществ (калий, магний, железо). Такие свойства делают крупноплодную сливу полезной для сердечно‑сосудистой системы и иммунитета.
- Урожайность: крупноплодные деревья дают обильный урожай, часто более 30 кг плодов с одного дерева при правильном уходе.
- Применение: плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления варенья, компотов, соков, настоек и кондитерских изделий. Благодаря высокой сахаристости крупные сливы часто перерабатывают в сухофрукты и консервы.
Выбор сорта крупноплодной сливы зависит от климатических условий региона и целей выращивания. В более холодных зонах предпочитают морозоустойчивые варианты, такие как «Сливка» и «Камчатка», а в тёплых регионах популярны «Супер Слив», «Великая» и «Гранат». Все они объединяет один главный признак — значительно увеличенный размер плода, который и определяет название сорта.
Таким образом, крупную сливу следует называть «крупноплодной сливой», а в садоводческой литературе её часто упоминают просто как «слива крупного размера» или указывают конкретный сорт, обладающий этой характеристикой. Это название закрепилось в ботанической и агрономической практике и широко используется в профессиональной среде.