Как часто надо мыть кофемашину? - коротко
Промывайте фильтрующую группу и паровую трубку после каждого использования, а полную дезинфекцию проводите раз в неделю‑два. При работе с молочными напитками чистку следует выполнять каждый день, чтобы избежать образования налёта и бактерий.
Как часто надо мыть кофемашину? - развернуто
Мыть кофемашину следует регулярно, иначе на её внутренних поверхностях накапливаются остатки кофе, масла и минералы из воды, что приводит к ухудшении вкуса напитка, снижению давления и поломкам.
Каждый день после приготовления напитка необходимо быстро очистить группу подачи. Снимите фильтр, ополосните его под проточной водой, протрите паровую трубку сухой тканью и удалите кофейную пыль с поверхности чашки. Если в машине есть съемный контейнер для молока, его тоже следует промыть и высушить.
Раз в неделю – более тщательная очистка. Снимите все съемные детали (фильтры, поддоны, резервуары), промойте их в тёплой мыльной воде, тщательно сполосните и высушите. Прочистите паровую трубку специальным раствором для удаления отложений, пропустив его через систему несколько раз. Прокрутите цикл промывки без кофе, используя чистую воду, чтобы избавиться от остатков моющего средства.
Раз в месяц – глубокая дезинфекция и удаление накипи. Для этого подготовьте раствор из воды и специализированного средства против накипи (или используйте уксусный раствор в соотношении 1:3). Запустите цикл промывки, позволяя раствору пройти через все каналы, затем несколько раз ополосните машину чистой водой. После завершения процедуры протрите корпус сухой микрофиброй, чтобы избежать образования пятен.
Если машинка используется интенсивно (например, в офисе или кафе), частоту чистки следует увеличить: ежедневную очистку проводить после каждой порции, а еженедельную – после каждых 5‑7 дней работы. Для бытовых моделей, где готовят 1‑2 чашки в день, достаточно указанных интервалов.
Признаки того, что требуется немедленная мойка, включают изменение вкуса (горечь, кислость), снижение объёма порции, медленное протекание воды, шум в работе или появление пятен на корпусе. При появлении любого из этих симптомов следует немедленно выполнить чистку, даже если запланированный срок ещё не наступил.
Итоговый набор рекомендаций:
- Ежедневно: очистка группы подачи, фильтра и паровой трубки; промывка резервуаров.
- Еженедельно: мытьё всех съёмных деталей, запуск чистого цикла промывки, очистка паровой трубки.
- Ежемесячно: удаление накипи, дезинфекция, полное промывание системы, сухая обработка корпуса.
Следуя этим правилам, кофемашина будет работать стабильно, а каждый ваш кофе будет сохранять насыщенный аромат и приятный вкус.