Что значит черствый? - коротко
Черствый — это сухой, затверделый, потерявший свежесть (о хлебе, выпечке и т.п.). Также слово характеризует человека, лишённого чувств и сочувствия.
Что значит черствый? - развернуто
Слово «черствый» имеет несколько слоёв значения, которые раскрываются как в прямом, так и в переносном употреблении.
Во-первых, это характеристика пищевых продуктов, в частности хлеба и выпечки. Когда хлеб перестаёт быть мягким, его структура высыхает, поверхность покрывается сухой коркой, а мякоть теряет влагу – такой хлеб называют черствым. Он утратил свежесть и аромат, стал твёрдым и менее приятным на вкус. Это употребление фиксировано в словарях как основной, буквальный смысл.
Во-вторых, слово переходит в переносное значение, обозначая человека, лишённого тепла и сочувствия. Черствый характер подразумевает холодность, безразличие к чувствам других, отсутствие эмпатии. В таком случае речь идёт о черстве́й реакции, когда человек отталкивается от эмоций, не проявляя участия и поддержки.
Третье значение связано с упругостью и жёсткостью. Предмет, который не поддаётся гибкости, считается черствым: например, черствый материал, который легко ломается при попытке согнуть, но при этом остаётся твёрдым и хрупким. Здесь подчёркивается отсутствие гибкости и податливости.
Четвёртый аспект – архаическое употребление, когда слово обозначало «нежный, неокрепший», например, черствый росток, который только начал появляться, но ещё не укрепился. В современном языке это значение почти не используется, но встречается в старинных текстах и поэтических описаниях.
Сводя всё вместе, «черствый» может означать:
- сухой, высохший, утративший свежесть (о хлебе, выпечке);
- холодный, безжалостный, лишённый чувства (о человеке, отношении);
- жёсткий, негибкий, ломкий (о материале, характере);
- неокрепший, незрелый (в устаревших текстах).
Каждое из этих значений сохраняет общую идею утраты мягкости и податливости, будь то физическая сухость продукта или эмоциональная холодность человека. Понимание всех оттенков слова позволяет точно подбирать его в речи и избегать недоразумений.