Что такое крошево? - коротко
Крошево — это мелко нарезанные или измельчённые остатки пищи, часто используемые в кулинарии для ароматизации блюд, приготовления соусов или в качестве пищевой добавки. Такой продукт ценится за быстрый способ добавить вкус и текстуру без лишних усилий.
Что такое крошево? - развернуто
Крошево — это разговорное обозначение небольших, разрозненных кусков чего‑либо: крошек хлеба, мелких частиц пищи, крошечных предметов, а также небольших сумм денег или небольших объёмов чего‑то ценного. Слово возникло от глагола «крошить», который означает разбивать на мелкие части, и поэтому в языке закрепилось за тем, что легко рассеивается, крошится, не образует целого.
Первичное значение относится к пищевым продуктам. Когда хлеб, печенье или другая выпечка ломаются, образуются крошки, которые называют крошево. Эти крошки часто собирают в миску, используют для приготовления панировочных смесей или просто съедают как лёгкую закуску. В кулинарных рецептах крошево может выступать в роли текстурного дополнения, придавая блюду хрустящую нотку.
Помимо пищевых продуктов, крошево используется в переносном смысле. В бытовой речи им называют любые мелкие предметы, которые легко теряются: шурупы, гвозди, детали электроники. При этом слово подчёркивает их незначительный размер и практическую бесполезность без соответствующего контекста. Часто в разговоре слышно фразы типа: «Я нашёл крошево в ящике, но это не решит проблему».
В финансовом сленге крошево обозначает небольшие суммы денег, которые не способны существенно повлиять на финансовое положение. Это может быть мелочь, сдача, небольшие бонусы. В такой коннотации слово часто несёт оттенок пренебрежения: «Эти крошево не покрывают даже половину расходов». Тем не менее в некоторых ситуациях даже небольшие суммы могут иметь значение, поэтому крошево иногда используют в качестве символа экономии или аккумулирования мелких средств.
Существует несколько характерных способов употребления крошево:
- В качестве предмета: «В шкафу лежит крошево из сломанного стула, его можно использовать для мелкого ремонта».
- В качестве количества: «За работу он получил лишь крошево, хотя потратил часы».
- В качестве материала: «Для декора я использовал крошево из сухарей, и получилась оригинальная текстура».
Этимологически слово связано с древнерусским «крошъ» — «мелкая часть, крошка». Современный русский язык сохраняет это значение, расширяя его в разговорных и профессиональных областях. Таким образом, крошево охватывает широкий спектр мелких, раздробленных элементов в разных сферах жизни, подчёркивая их небольшие размеры и часто ограниченную ценность.