Чем отмыть пригоревшее варенье от кастрюли? - коротко
Залейте кастрюлю горячей водой, добавьте столовую ложку пищевой соды и оставьте на 30 минут, затем протрите губкой; при сильном пригорании налейте в неё уксус и кипяток, дайте постоять, после чего очистите.
Чем отмыть пригоревшее варенье от кастрюли? - развернуто
Существует несколько проверенных методов, позволяющих быстро и без лишних усилий избавиться от пригоревшего варенья на дне кастрюли. Каждый из них опирается на доступные ингредиенты и простые приёмы, которые можно применить сразу после того, как варенье испарилось и оставило корку.
Во‑первых, самым надёжным способом является заливание дна кастрюли горячей водой и добавление небольшого количества пищевой соды. Сода реагирует с остатками сахара, образуя мягкую пену, которая легко отделяется от металла. Дайте смеси покипеть 5–7 минут, затем с помощью деревянной или силиконовой лопатки аккуратно соскребите осадок. После этого промойте посуду обычным моющим средством и тщательно сполосните.
Во‑вторых, если пригоревшее пятно особенно стойкое, подойдет уксус. Смешайте равные части уксуса и воды, залейте полученным раствором проблемную область и доведите до кипения. Кислотная среда разрыхлит карамелизированный слой, а пар поможет поднять частицы сахара. После остывания влейте в кастрюлю немного пищевой соды – произойдёт вспенивание, которое завершит процесс очистки. Промойте посуду и высушите.
Третий вариант – использовать лимонный сок и соль. Выжмите сок одного лимона, добавьте столовую ложку крупной соли и перемешайте до получения пасты. Нанесите её на пригоревший участок, оставьте 10–15 минут, затем слегка потрите мягкой губкой. Кислота лимона растворит карамель, а абразивные частицы соли удалят остатки без царапин.
Если под рукой нет ни соды, ни уксуса, можно прибегнуть к бытовому средству «чистка кастрюль» на основе ферментов. Нанесите небольшое количество средства на влажную поверхность, оставьте согласно инструкции (обычно 5–10 минут), после чего смойте горячей водой. Ферменты разложат углеводные остатки, и пригоревшее варенье легко отойдёт.
Наконец, для особо упорных пятен рекомендуется комбинировать методы: сначала залить кастрюлю горячей водой с содой, довести до кипения, затем добавить уксус, дать покипеть ещё несколько минут и завершить процесс солью с лимонным соком. Такая последовательность гарантирует полное удаление нагара без риска повредить покрытие посуды.
В любом случае после применения выбранного способа обязательно тщательно промойте кастрюлю, чтобы удалить остатки чистящих средств, и высушите её мягкой тканью. Так вы сохраните внешний вид посуды и продлите её срок службы.