"Ментол" - что это такое, определение термина
- Ментол
- — это органическое соединение, получаемое из мяты или синтетическим путём, обладающее характерным охлаждающим и освежающим эффектом. Он широко применяется в медицине, косметике и пищевой промышленности.
Детальная информация
Это органическое соединение относится к группе терпеновых спиртов. В природе его можно встретить в составе эфирных масел мяты перечной, эвкалипта и некоторых других растений. Вещество обладает характерным охлаждающим эффектом, который ощущается при контакте с кожей или слизистыми оболочками.
Кристаллическая структура данного соединения имеет вид бесцветных или белых кристаллов. Температура плавления составляет около 42-45°C. Оно хорошо растворяется в спирте, эфире и хлороформе, но плохо взаимодействует с водой. Химическая формула C₁₀H₂₀O отражает его строение.
Основные области применения включают фармацевтику, пищевую промышленность и производство косметики. В медицине его добавляют в препараты для наружного применения благодаря местнораздражающему действию. Такие средства часто используют при головных болях, мышечных спазмах и респираторных заболеваниях.
В кулинарии это вещество применяют как ароматизатор для конфет, жевательных резинок и напитков. Оно придает продукции характерный свежий вкус. В косметической отрасли его включают в состав зубных паст, ополаскивателей для рта и средств по уходу за кожей.
Физиологическое воздействие основано на способности активировать холодовые рецепторы. Это приводит к ощущению прохлады без фактического изменения температуры. В высоких концентрациях может вызывать раздражение, поэтому при работе с ним необходимо соблюдать меры предосторожности.