"Лимон" - что это такое, определение термина
- Лимон
- — это цитрусовый фрукт с кислым вкусом, жёлтой кожурой и сочной мякотью, богатый витамином C. Его используют в кулинарии, медицине и косметологии.
Детальная информация
Этот цитрусовый плод отличается ярко-желтой кожурой и кислым вкусом, который обусловлен высоким содержанием лимонной кислоты. Его используют в кулинарии, медицине и даже бытовых целях благодаря универсальности.
Мякоть богата витамином C, который укрепляет иммунитет и ускоряет восстановление организма. Кроме того, в составе присутствуют витамины группы B, калий и флавоноиды, способствующие улучшению пищеварения и снижению воспалительных процессов.
Кожура содержит эфирные масла, придающие характерный аромат. Их применяют в ароматерапии, косметологии и производстве парфюмерии. Натертая цедра часто добавляется в выпечку и соусы для усиления вкуса.
Сок обладает антибактериальными свойствами, что делает его полезным при обработке небольших ран или дезинфекции поверхностей. В народной медицине его разводят с водой и медом для облегчения симптомов простуды.
В хозяйстве этот продукт помогает удалять пятна, устранять неприятные запахи и даже очищать металлические поверхности от налета. Его кислота эффективно расщепляет жир и известковые отложения.
Свежий плод хранится в холодильнике до нескольких недель, а сок можно замораживать в формочках для льда, чтобы продлить срок годности. При выборе стоит обращать внимание на упругую кожуру без темных пятен.