"Крапива" - что это такое, определение термина
- Крапива
- — это род многолетних или однолетних травянистых растений, известных жгучими волосками на стеблях и листьях. Она широко распространена в умеренных и тропических зонах, используется в медицине, кулинарии и сельском хозяйстве.
Детальная информация
Крапива представляет собой многолетнее или однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Крапивные. Оно широко распространено в умеренных и тропических зонах обоих полушарий. Листья и стебли покрыты жгучими волосками, которые при контакте с кожей вызывают ощущение жжения. Это защитный механизм, предохраняющий растение от поедания животными.
В природе встречается несколько десятков видов, среди которых наиболее известны двудомная и жгучая. Первая достигает высоты до 1,5 метров, вторая более компактна, но обладает более сильным жгучим эффектом. Оба вида цветут мелкими зеленоватыми цветками, собранными в соцветия. Период цветения длится с мая по сентябрь.
С давних времён используется в народной медицине. Сырьё богато витаминами A, C, K, а также содержит железо, кальций и флавоноиды. Настои и отвары применяют для улучшения обмена веществ, укрепления иммунитета и снижения воспалительных процессов. Молодые побеги добавляют в супы и салаты после предварительной обработки кипятком для устранения жгучести.
В сельском хозяйстве служит основой для производства зелёных удобрений. Богатый азотом и микроэлементами состав делает её ценным компонентом для компоста. В текстильной промышленности из стеблей получают волокно, по свойствам близкое к льняному, но менее распространённое из-за трудоёмкости обработки.
Растение предпочитает влажные, богатые азотом почвы, часто растёт вдоль дорог, на пустырях и в оврагах. Обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, быстро разрастается, что позволяет считать её сорняком. Однако контролируемое выращивание возможно на приусадебных участках для дальнейшего использования в кулинарии или лечебных целях.