"Кальмар" - что это такое, определение термина
- Кальмар
- — это морской головоногий моллюск с вытянутым телом, щупальцами и способностью быстро передвигаться в воде за счёт реактивной струи. Он относится к отряду десятируких и является хищником, питающимся мелкой рыбой и ракообразными.
Детальная информация
Эти моллюски относятся к классу головоногих. Они обладают вытянутым телом с плавниками по бокам, которые помогают им двигаться в воде. В передней части расположены щупальца с присосками, используемые для захвата добычи.
Обитают преимущественно в морях и океанах, предпочитая умеренные и тропические воды. Некоторые виды способны менять окраску благодаря специальным клеткам — хроматофорам. Это позволяет им маскироваться или подавать сигналы сородичам.
Питаются мелкой рыбой, ракообразными и другими моллюсками. Охотятся преимущественно ночью, используя реактивное движение для быстрого перемещения. В случае опасности могут выпускать чернильное облако, чтобы скрыться от хищников.
Имеют высокоразвитую нервную систему, включающую сложные глаза, схожие по строению с человеческими. Их мозг защищен хрящевым черепом, что редко встречается среди беспозвоночных.
Широко используются в кулинарии разных стран. Мясо богато белком, витаминами группы B и минералами. Чаще всего его жарят, варят или маринуют. Также из этих моллюсков добывают чернила, применяемые в пищевой промышленности и искусстве.
Некоторые виды живут на большой глубине, обладая биолюминесценцией для привлечения добычи. Их размеры варьируются от нескольких сантиметров до гигантских экземпляров, достигающих нескольких метров в длину.