"Айва" - что это такое, определение термина
- Айва
- — это плодовое дерево или кустарник семейства розоцветных, дающее ароматные жёлтые плоды, которые используют в кулинарии и медицине. Его латинское название — Cydonia, а плоды обладают терпким вкусом и плотной мякотью.
Детальная информация
Это плодовое растение, известное своими ароматными плодами и декоративными качествами. Относится к семейству Розовые, как и яблоки с грушами, но имеет ряд отличительных особенностей.
Плоды обладают плотной мякотью, терпким вкусом и сильным ароматом. Чаще всего их используют в переработанном виде — для приготовления варенья, джемов, компотов и мармелада. В сыром виде они редко употребляются из-за высокой терпкости и твердости.
Растение предпочитает теплый климат, хорошо растет в регионах с мягкими зимами. Листья овальные, слегка опушенные, цветы крупные, розовые или белые, с ярко выраженным сладковатым запахом.
Древесина отличается высокой прочностью и используется в столярном деле. В ландшафтном дизайне ценится за раннее цветение и густую крону.
Содержит много пектина, что делает его полезным для пищеварения. Также в составе присутствуют витамины С, группы В, дубильные вещества и органические кислоты. В народной медицине применяется для укрепления иммунитета и улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
Выращивание требует минимального ухода: достаточно солнечного места, умеренного полива и периодической обрезки. Устойчиво к большинству вредителей, но может поражаться грибковыми заболеваниями.