Стевия где растет? - коротко
Стевия произрастает в тропических и субтропических регионах — в Южной Америке, Юго‑Восточной Азии и Африке, а также в тепличных условиях умеренных стран. В сельском хозяйстве её культивируют как в открытом поле, так и в контролируемых теплицах.
Стевия где растет? - развернуто
Стевия (Stevia rebaudiana) — многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству астровых. Её естественная ареал распространения ограничен тропическими и субтропическими зонами Южной Америки, где она была обнаружена впервые в Парагвае, Бразилии и Аргентине. В этих регионах климат тёплый, сухой, с ярким солнечным светом и умеренной влажностью, что создает идеальные условия для роста.
В естественной среде стевия предпочитает открытые поля, сухие склоны и луга, где почва лёгкая, хорошо дренированная и слегка кислой. Растение не переносит застой воды; переувлажнённые грунты приводят к загниванию корней и гибели растения. В естественных условиях стевия образует небольшие кустики высотой от 30 до 150 см, а её листочки содержат гликозиды, обладающие интенсивной сладостью.
Для коммерческого выращивания стевия адаптирована к различным климатическим зонам благодаря селекции устойчивых сортов. На сегодняшний день основные регионы выращивания включают:
- Южную часть США (штаты Техас, Флорида, Калифорния);
- Средиземноморский регион (Испания, Италия, Греция);
- Восточную Азию (Китай, Япония, Южная Корея);
- Австралию (Квинсленд, Новый Южный Уэльс);
- Центральную и Южную Америку (Мексика, Колумбия, Перу).
Эти территории объединяет умеренно теплый климат, достаточное количество солнечных часов и наличие плодородных, хорошо аэрируемых почв. В умеренных широтах стевию выращивают в теплицах, где контролируют температуру (от 20 °C до 30 °C) и влажность, а также обеспечивают круглогодичный световой режим.
Требования к почве остаются неизменными: слабокислая или нейтральная реакция, хороший дренаж, низкое содержание натрия. В качестве удобрений часто используют органические препараты — компост, перегной, а также минералы, богатые фосфором и калием, которые способствуют развитию корневой системы и повышению содержания сладких веществ в листах.
Таким образом, стевия успешно растёт как в своих родных тропических местах, так и в специально адаптированных агроклиматических условиях по всему миру. При правильном выборе места посадки, соблюдении требований к почве и климату растение демонстрирует стабильный рост и высокую урожайность, обеспечивая стабильный источник натуральных подсластителей.