Ротавирус — что можно есть? - коротко
При ротавирусной инфекции следует употреблять лёгкую, легкоусвояемую пищу: бульоны, отварные овощи, каши, нежирный творог и бананы. Избегайте жирного, острого, сладкого и молочного, если они вызывают дискомфорт.
Ротавирус — что можно есть? - развернуто
При ротавирусной инфекции основной задачей питания является поддержание водно-электролитного баланса и обеспечение организма энергией без нагрузки на желудочно‑кишечный тракт. Питание должно быть щадящим, но в то же время достаточно питательным, чтобы предотвратить развитие обезвоживания и ускорить выздоровление.
Во-первых, следует уделять особое внимание жидкости. При появлении диареи и рвоты необходимо регулярно пить небольшими глотками, чтобы компенсировать потерю воды и солей. Подходят следующие варианты:
- чистая вода;
- слабый раствор регидратационных солей (можно приобрести в аптеке);
- разбавленные фруктовые соки без добавления сахара (примерно 1 часть сока к 3–4 частям воды);
- некрепкий чай без кофеина, слегка подслащённый медом или сахаром;
- бульоны на нежирном мясе или овощные бульоны, которые одновременно снабжают организм небольшим количеством белка и электролитов.
Во‑вторых, после того как частота рвоты и диареи уменьшается, постепенно вводятся лёгкие пищевые продукты. Лучшие варианты – это продукты, легко перевариваемые, с низким содержанием клетчатки и жира. К ним относятся:
- бананы – богаты калием, помогают восстановить электролитный баланс;
- отварной рис – источник сложных углеводов, не раздражает слизистую желудка;
- яблочное пюре без добавления сахара – мягкое, легко усваиваемое, содержит пектин, который может способствовать нормализации стула;
- сухари, подсушенный хлеб, тосты без масла – дают энергию и не перегружают пищеварительную систему;
- отварные картофельные пюре без сливочного масла и молока – щадящие углеводы, легко усваиваются;
- морковь, отварная или пюре, без добавления специй – содержит бета‑каротин, поддерживает иммунитет;
- куриный бульон, нежирное отварное куриное филе без кожи – лёгкий источник белка, помогает восстановить силы;
- нежирный творог или кефир (если переносится) – добавляют пробиотики и белок, но вводятся только после улучшения состояния.
Важно соблюдать правило постепенного введения пищи: сначала небольшие порции, затем увеличивать количество, наблюдая за реакцией организма. Если появляются новые симптомы (усиление диареи, боль в животе, рвота), следует вернуться к более жидкой диете и проконсультироваться с врачом.
Исключить из рациона необходимо:
- жирные, жареные и тяжёлые блюда;
- острые, копчёные и сильно приправленные продукты;
- молочные напитки (молоко, сливки, мороженое) до тех пор, пока не уменьшится диарея, так как лактоза может усиливать её;
- свежие фрукты и ягоды с высоким содержанием клетчатки (кроме бананов);
- газированные напитки и соки с высоким содержанием сахара, которые могут ухудшить осмотический эффект в кишечнике.
Питание должно быть регулярным, но небольшими порциями, каждые 2–3 часа. При этом следует контролировать температуру пищи – тёплая, но не горячая еда более комфортна для желудка. При появлении признаков обезвоживания (сухость во рту, отсутствие мочеиспускания более 6 часов, сухая кожа) необходимо немедленно обратиться к врачу и, при необходимости, начать внутривенное введение растворов.
В целом, рацион при ротавирусной инфекции строится на принципах щадящей, но достаточной калорийности, обильного водного обеспечения и постепенного возвращения к обычному питанию после стабилизации состояния. Соблюдение этих рекомендаций ускорит выздоровление и снизит риск осложнений.