Питание НВ — что это значит в отеле? - коротко
Питание НВ в отеле — это условие, при котором в стоимость проживания не включены ни завтрак, ни другие приёмы пищи. Гости самостоятельно организуют своё питание.
Питание НВ — что это значит в отеле? - развернуто
Термин «НВ» в системе обслуживания отеля указывает, что к номеру не прикреплен никакой пакет питания. Гость получает только место для ночлега, а все приёмы пищи он приобретает отдельно, пользуясь рестораном, баром, обслуживанием в номер или внешними точками питания.
Такой вариант часто выбирают путешественники, которые планируют питаться вне отеля, следовать особой диете или просто экономить, поскольку стоимость номера без питания обычно ниже, чем при включённых завтраке, полупансионе или полном пансионе.
Плюсы питания без включения:
- Гибкость. Гость сам решает, где и когда принимать пищу, без привязки к фиксированным часам обслуживания.
- Экономия. При отсутствии обязательного завтрака или ужина цена номера снижается, а расходы на питание могут быть оптимизированы.
- Возможность выбора. Можно воспользоваться как рестораном отеля, так и местными кафе, столовыми, доставкой еды или готовить самостоятельно, если в номере предусмотрена мини-кухня.
Минусы:
- Отсутствие гарантии. Если в отеле нет собственного ресторана или он работает ограниченно, гостю придётся искать альтернативные места питания.
- Дополнительные траты. При частом пользовании рестораном отеля стоимость блюд часто выше, чем при включённом пакете питания.
- Необходимость планировать. Нужно заранее продумывать, где завтракать, обедать и ужинать, особенно в отдалённых регионах.
Часто отели предлагают несколько стандартных схем питания, из которых «НВ» является самым базовым:
- RO (Room Only) – только номер, без любого питания.
- BB (Bed & Breakfast) – завтрак включён.
- HB (Half Board) – завтрак и ужин.
- FB (Full Board) – все три приёма пищи.
- AI (All Inclusive) – любые блюда и напитки без ограничений.
Выбирая «НВ», клиент получает чистый номер и полную свободу в организации своих приёмов пищи. При этом отель обычно сохраняет возможность предоставить отдельные услуги: доставку блюд в номер, работу ресторана по à la carte, барные закуски и специальные меню по запросу.
В итоге «НВ» — это простой способ снизить стоимость проживания, оставив за собой право самостоятельно управлять своим питанием, используя как внутренние, так и внешние возможности для приёма пищи.