Муларды или индоутки — что лучше? - коротко
Для скоростного роста и высокой урожайности предпочтительнее индоутки, а если важна устойчивость к болезням и более мягкий вкус — муларды. Выбор зависит от приоритетов выращивателя.
Муларды или индоутки — что лучше? - развернуто
Муларда — порода, выведенная в Швейцарии в середине XIX века. Птица отличается крупным телосложением, мощным клювом и устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. При уходе за мулардой требуется минимум: стойка и сухой корм, а также периодическое расчесывание перьев, чтобы предотвратить скопление пыли. Самки откладывают крупные яйца, а выводок быстро набирает вес, что делает муларду популярной среди фермеров, стремящихся к высокой продуктивности.
Индоутка — результат длительной селекции в Индии, ориентированной на повышение яйценоскости и адаптацию к жаркому климату. Птица имеет более лёгкое телосложение, ярко окрашенный клюв и высокий темп откладывания яиц. При содержании индоутки требуется более тщательный контроль температуры и влажности, так как птица чувствительна к переохлаждению. Тем не менее, её яйца отличаются ярко‑желтой скорлупой и высоким содержанием протеина, что ценится на рынке.
Плюсы муларды:
- Высокая устойчивость к холодным и влажным условиям;
- Крупные яйца с толстой скорлупой;
- Низкие требования к корму, способность перерабатывать грубый корм.
Плюсы индоутки:
- Быстрый темп яйценоскости, до 300 яиц в год;
- Яйца с более ярким желтком и лучшим питательным профилем;
- Хорошая адаптация к теплу, что позволяет выращивать птицу в южных регионах без дополнительного обогрева.
Минусы муларды:
- Более медленный темп откладывания (около 200 яиц в год);
- Требует просторных вольеров, чтобы птица могла комфортно передвигаться;
- Периодический уход за перьями из‑за повышенной склонности к загрязнению.
Минусы индоутки:
- Чувствительность к низким температурам, необходимость обогрева в холодное время года;
- Более высокий уровень активности, требующий регулярного контроля за здоровьем;
- Потребность в более качественном кормах, что повышает расходы.
Выбор между этими двумя породами зависит от конкретных условий фермы. Если климат холодный, а приоритетом является стойкость к неблагоприятным условиям и крупные, прочные яйца, муларда будет более рациональным решением. Если же важна максимальная яйценоскость, яркая окраска яиц и возможность выращивания в тёплом климате, индоутка представляет собой оптимальный вариант. В обоих случаях успех достигается при правильном подборе корма, соблюдении режима содержания и своевременном ветеринарном обслуживании.