Как называется прием пищи между обедом и ужином? - коротко
Такой приём пищи называется полдником — лёгким перекусом в послеобеденное время.
Как называется прием пищи между обедом и ужином? - развернуто
Приём пищи, который обычно совершается после обеда и перед ужином, в русском языке называется полдник. Этот термин закрепился в бытовой речи и в кулинарных традициях многих стран, где день делится на несколько приёмов пищи. Полдник представляет собой лёгкую, но питательную порцию еды, позволяющую поддержать энергию и избежать резкого падения уровня сахара в крови до вечернего приёма.
Полдник может включать разнообразные блюда, в зависимости от личных предпочтений, сезона и культурных особенностей. Наиболее типичными являются:
- фрукты и ягоды — свежие, сушёные или в виде компотов;
- йогурты, кефир, простокваша — молочные продукты, богатые пробиотиками;
- орехи, семечки, сухофрукты — быстрый источник полезных жиров и витаминов;
- лёгкие бутерброды, галушки, творожные десерты — небольшие порции, которые легко усваиваются;
- чай, травяные настои, кофе — напитки, сопровождающие пищу и способствующие расслаблению.
Выбор конкретных продуктов определяется не только вкусовыми предпочтениями, но и целями питания. Если приоритет — поддержание веса, предпочтительно выбирать низкокалорийные варианты, такие как свежие овощи с хумусом. При желании набрать массу часто добавляют в полдник более калорийные элементы: ореховую пасту, сухофрукты, цельнозерновый хлеб с сыром.
Полдник имеет и социальный аспект. В семейных и коллективных культурах он часто служит поводом для короткой паузы, когда люди собираются за столом, обсуждают текущие дела и восстанавливают силы перед вечерними задачами. В офисных условиях полдник часто называют «перекусом», но смысл остаётся тем же: небольшая, но питательная порция, позволяющая сохранить работоспособность до ужина.
Таким образом, полдник — это специально организованный приём пищи, расположенный между обедом и ужином, который сочетает в себе лёгкость, питательность и возможность короткого отдыха. Его регулярное включение в рацион способствует более стабильному уровню энергии, улучшает метаболизм и поддерживает общий комфорт питания в течение дня.