Как называется круглая жёлтая дыня? - коротко
Круглую жёлтую дыню называют кабуба. Это сорт, отличающийся ярко‑жёлтой кожурой и сладкой мякотью.
Как называется круглая жёлтая дыня? - развернуто
Круглую жёлтую дыню в России называют канталупой, иногда медовой дыней. Это сорт семейства тыквенных, отличающийся гладкой, почти шарообразной формой, ярко‑жёлтой кожурой и ароматной, сладкой мякотью.
Канталупа происходит из Африки, где её выращивают уже несколько сотен лет. В Европе и Северной Америке она получила широкое распространение в XIX веке, а в России стала популярной в конце прошлого века.
Основные характеристики:
- Размер – диаметр плода обычно 15–25 см, вес от 0,5 кг до 2 кг;
- Кожура – тонкая, гладкая, покрыта ровным желтоватым цветом, иногда с лёгкой пятнистостью;
- Мякоть – ярко‑оранжевая, сочная, ароматная, сладкая, с лёгкой ноткой меда;
- Семена – небольшие, тёмно‑коричневые, расположены в центральной полости.
Польза для здоровья обусловлена высоким содержанием витаминов A и C, каротиноидов, а также пищевых волокон. Регулярное употребление канталупы способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения и поддержанию нормального уровня сахара в крови.
При выборе плода следует обращать внимание на равномерный цвет кожуры, отсутствие пятен и повреждений. Спелую дыню легко определить по характерному сладкому аромату, который начинает ощущаться уже за несколько дней до созревания.
Для хранения достаточно поместить её в холодильник, где она сохранит свежесть до недели. При комнатной температуре дыня может постоять 2–3 дня, после чего начнёт терять аромат и мягкость.
Таким образом, круглую жёлтую дыню называют канталупой, её ценят за яркий вкус, аромат и питательные свойства.