Как готовить в аэрогриле Xiaomi? - коротко
Для приготовления в аэрогриле Xiaomi включите устройство, выберите нужный режим и температуру, разместите продукты в корзине, не перегружая её, и установите таймер. Регулярно проверяйте готовность, при необходимости переверните блюдо, а после завершения работы очистите корзину.
Как готовить в аэрогриле Xiaomi? - развернуто
Аэрогриль Xiaomi – это современный прибор, который сочетает функции конвекции, гриля и выпечки, позволяя получать хрустящую корочку и нежную внутреннюю структуру блюд без лишнего масла. Чтобы извлечь максимум из устройства, следует соблюдать несколько простых правил, начиная с подготовки и заканчивая обслуживанием.
Прежде чем включить прибор, убедитесь, что он стоит на ровной, устойчивой поверхности и имеет свободный доступ к вентиляционным отверстиям. Подключите его к розетке, проверьте, что кабель не повреждён, и включите питание. На панели управления выберите режим, соответствующий типу готовки: «Выпечка», «Гриль», «Конвекция» или «Комбинированный». Каждый режим имеет предустановленные температурные диапазоны, но при желании можно задать точные параметры вручную.
Подготовка продуктов
- Промойте овощи, мясо или рыбу под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
- При необходимости нарежьте ингредиенты на куски одинакового размера – так они прожарятся равномерно.
- Слегка смажьте поверхность продукта растительным маслом или маринадом; аэрогриль требует минимум жира, но небольшая смазка улучшит золотистую корочку.
- Приготовьте решётку или противень, поставляемый в комплекте, и разместите их в нужном положении: решётка – для гриля, противень – для выпечки и запекания.
Настройка температуры и времени
- Для куриных грудок обычно достаточно 180 °C и 15–20 минут.
- Овощи готовятся при 200 °C в течение 10–12 минут, при этом их следует перемешать на полпути.
- Рыбные филе требуют 170 °C и 12–15 минут, а для получения хрустящей корки можно включить режим гриля на последние 3–4 минуты.
- При выпекании хлеба или кексов температура держится в диапазоне 180–190 °C, время зависит от объёма теста, обычно 25–30 минут.
Процесс готовки
- После установки режима нажмите кнопку «Старт». Прибор быстро нагревается, индикатор покажет достижение выбранной температуры.
- Откройте крышку, разместите продукты на решётке или в противне, закройте крышку и следите за таймером.
- За полпути готовки рекомендуется открыть дверцу и аккуратно перевернуть или перемешать блюдо, чтобы обеспечить равномерную прожарку.
- По окончании сигнала таймера откройте аэрогриль, проверьте готовность с помощью вилки или термометра. Если требуется дополнительное подрумянивание, включите режим гриля на несколько минут.
Советы для улучшения результата
- Не перегружайте камеру прибора – свободный поток воздуха необходим для равномерного прогрева.
- При готовке замороженных продуктов увеличьте время на 5–10 минут и проверьте внутреннюю температуру.
- Для получения особенно хрустящей корочки можно посыпать готовое блюдо небольшим количеством панировочных сухарей за 2–3 минуты до окончания готовки.
- При работе с сырыми мясными продуктами используйте отдельные инструменты, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Очистка и обслуживание
- После завершения готовки отключите прибор от сети и дайте ему полностью остыть.
- Снимите решётку и противень, вымойте их в тёплой воде с моющим средством. При необходимости используйте мягкую губку, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
- Протрите внутреннюю часть камеры влажной тканью, удаляя остатки жира и крошки. Не используйте абразивные средства, они могут поцарапать поверхность.
- Протирайте внешний корпус сухой мягкой тканью, избегая попадания влаги в электрические части.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете каждый раз получать ароматные, сочные и полезные блюда, используя весь потенциал аэрогриля Xiaomi. Уверенно экспериментируйте с новыми рецептами, меняйте параметры температуры и времени, и ваш кулинарный арсенал будет постоянно расширяться.