Что нельзя есть перед донацией крови? - коротко
Избегайте жирных, жареных блюд, копченостей, тяжёлой пищи, алкоголя и большого количества кофеина. Лучше съесть лёгкий белковый перекус и выпить достаточное количество воды.
Что нельзя есть перед донацией крови? - развернуто
Перед тем как сдать кровь, важно тщательно подготовиться, и одной из ключевых составляющих подготовки является правильный рацион. Некоторые продукты способны ухудшить качество сдаваемого материала, вызвать неприятные ощущения у донора и даже привести к отклонению от нормы. Поэтому следует исключить из питания ряд блюд и напитков.
Во-первых, жирные и тяжёлые блюда, такие как жареное, бекон, колбасы, майонезные салаты, рыба, приготовленная на масле, и любые блюда, содержащие большое количество насыщенных жиров, следует избегать минимум за 4‑6 часов до сдачи крови. Жирные частицы замедляют всасывание питательных веществ, могут изменять состав плазмы и повышать риск появления тошноты во время процедуры.
Во-вторых, алкоголь – абсолютный табу минимум за 24 часа. Этанол разжижает кровь, снижает уровень гемоглобина, повышает риск гипотонии и усиливает вероятность головокружения после сдачи. Любые алкогольные напитки, включая пиво, вино и крепкие спиртные, необходимо полностью исключить.
Кофеин и энергетические напитки также нежелательны за 2‑3 часа до донации. Кофе, чёрный чай, кола и другие напитки, содержащие кофеин, могут вызывать учащённое сердцебиение и повышение артериального давления, что усложняет процесс сдачи и повышает риск обморока.
Сладкие газированные напитки и соки с высоким содержанием сахара следует ограничить. Сахарные напитки быстро повышают уровень глюкозы в крови, а резкое падение после их употребления может вызвать головокружение и слабость. Кроме того, газировка повышает газообразование в желудке, усиливая дискомфорт при наклоне в кресло сдающего кровь.
Острая и пряная пища, включая чили, карри, острые соусы и маринады, может раздражать желудок и усиливать риск изжоги, что особенно нежелательно во время процедуры, когда донор находится в полусидячем положении.
Список продуктов, которые рекомендуется исключить перед сдачей крови:
- жареное и жирное (картофель фри, чипсы, бекон, колбасы);
- рыба, приготовленная на масле, а также сливочные соусы;
- алкогольные напитки любой крепости;
- кофе, крепкий чай, энергетики;
- газированные напитки, сладкие соки, лимонады;
- кондитерские изделия с высоким содержанием сахара (пирожные, торты, конфеты);
- острые и сильно пряные блюда;
- продукты, вызывающие тяжёлое пищеварение (бобовые, капуста, редис).
Помимо исключения вышеперечисленного, рекомендуется за 2‑3 часа до донации съесть лёгкую пищу, богатую железом и витаминами: нежирное мясо, куриная грудка, рыба на пару, цельные зёрна, свежие овощи и фрукты. Не менее важен приём достаточного количества чистой воды – минимум пол литра за час до сдачи, чтобы обеспечить оптимальный объём плазмы и снизить риск гипотонии.
Соблюдая эти рекомендации, донор гарантирует себе комфортное прохождение процедуры и предоставляет максимально качественный материал для трансфузии, что в конечном итоге спасает жизни.