Чем отличается витамин D от витамина D3? - коротко
Витамин D — общее название группы жирорастворимых гормонов, включающих D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). D3 образуется в коже под действием ультрафиолетового света и эффективнее повышает уровень витамина D в крови, чем D2.
Чем отличается витамин D от витамина D3? - развернуто
Витамин D — это общее название группы жирорастворимых соединений, способных преобразовываться в организме в активный гормон кальцитриол. К этой группе относятся два основных вида: витамин D₂ (эргокальциферол) и витамин D₃ (холекальциферол). Оба вещества могут поступать в организм с пищей, но их биологические свойства различаются.
Витамин D₃ образуется в коже под действием ультрафиолетового излучения B, когда 7‑дегидрохолестерин преобразуется в холекальциферол. Основные пищевые источники — жирная рыба, печень морских животных, яичный желток и обогащённые продукты. Витамин D₂ синтезируется в грибах и дрожжах под воздействием света; его источники — рыжики, шампиньоны, а также препараты, получаемые из растительных сырьевых материалов.
Сравнительный анализ показывает несколько ключевых различий:
- Эффективность повышения уровня 25‑гидроксивитамина D. При одинаковой дозе D₃ приводит к более значительному и длительному увеличению концентрации 25‑ОГД в плазме, чем D₂.
- Стабильность в сыворотке. Холекальциферол обладает большей химической стабильностью, что облегчает его хранение и использование в фармацевтических формах.
- Скорость метаболизма. ДГТ‑кальций, получаемый из D₃, преобразуется в активный гормон быстрее, чем из D₂, что ускоряет биологический эффект.
- Потенциальные аллергические реакции. Препараты на основе D₂ часто производятся из грибов, что может вызывать реакции у чувствительных к грибам людей; D₃ реже связан с подобными проблемами.
- Регуляция синтеза в организме. Кожа способна самостоятельно воспроизводить D₃, тогда как D₂ полностью зависит от внешних источников.
Таким образом, «витамин D» представляет собой общее понятие, включающее несколько форм, а «витамин D₃» — конкретный, более биодоступный и часто предпочтительный вариант, особенно в профилактике и лечении дефицита. При выборе добавок следует учитывать источник, дозировку и индивидуальные особенности организма, чтобы обеспечить оптимальное поддержание кальциевого обмена и здоровья костей.