30 грамм – это сколько столовых ложек? - коротко
30 грамм обычно равняются примерно 2 столовым ложкам (для сухих продуктов, например, сахара или муки). Для жидких веществ объём может немного отличаться, но тоже около 2 ложек.
30 грамм – это сколько столовых ложек? - развернуто
Тридцать граммов – это небольшое количество, которое в кулинарии часто измеряется столовой ложкой. Точная мера зависит от плотности продукта, поэтому нельзя дать универсальный ответ без уточнения, о каком ингредиенте идёт речь.
Для жидкостей, плотность которых близка к плотности воды (1 г/мл), расчёт прост: одна столовая ложка вмещает приблизительно 15 мл, а значит — 15 г. Следовательно, 30 г воды, молока или бульона соответствуют двум столовым ложкам.
Для сухих веществ цифры меняются. Ниже приведён ориентировочный список распространённых ингредиентов:
- Сахар‑песок: 1 ст. л. ≈ 12‑13 г → 30 г ≈ 2,3 ст. л.
- Сахар‑пудра: 1 ст. л. ≈ 7‑8 г → 30 г ≈ 3,8 ст. л.
- Пшеничная мука: 1 ст. л. ≈ 8‑9 г → 30 г ≈ 3,5 ст. л.
- Кукурузный крахмал: 1 ст. л. ≈ 8 г → 30 г ≈ 3,8 ст. л.
- Соль (крупная): 1 ст. л. ≈ 15‑18 г → 30 г ≈ 1,7‑2,0 ст. л.
- Масло растительное: 1 ст. л. ≈ 13‑14 г → 30 г ≈ 2,2 ст. л.
- Мёд: 1 ст. л. ≈ 21‑22 г → 30 г ≈ 1,4 ст. л.
Если речь идёт о специях, сухофруктах, орехах или других плотных материалах, объём будет меньше: 30 г часто укладываются в одну‑две столовые ложки.
Важно помнить, что сама ложка может различаться по форме и объёму, особенно если она не стандартизирована. Наиболее надёжный способ – использовать кухонные весы, но если их нет, ориентируйтесь на приведённые приближения.
Итого, для воды и большинства жидкостей 30 г ≈ 2 столовые ложки; для сухих ингредиентов объём колеблется от около 1,5 до 4 ложек в зависимости от их плотности. При готовке всегда проверяйте рецепт и, если требуется точность, измеряйте вес.